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旅行吧东南亚攻略app带你尝遍泰国特色美食!

时间:2018-12-01    点击量:

  旅游除了沿途的风景之外,最大的乐趣就是吃了。小编通过旅行吧东南亚攻略app介绍,为大家总结了以下几大泰国特色美食!

  1.冬阴功汤——这是泰国家喻户晓的美味,以大量香草调味烹煮。柠檬草、青柠叶和葱姜散发迷人芳香,而辣椒和鱼露迸发刺激口感。食材有大虾(功)和蘑菇。口味是一种独特的酸辣味,特别适合餐前开胃,如果与米饭搭配,也是一道不错的主菜。

  2.芒果糯米饭——在泰国吃到的糯米和芒果味道实在是太绝了!泰国的糯米很香、很软、很有嚼头,芒果很鲜、很甜,最妙的是这两者的优点被泰国人完美地组合在一起,使得芒果饭那么那么好吃。而且价格也不是很贵,去泰国一定要记得吃哦!

  3.泰式炒河粉——作为与世界各地美食齐名的泰国招牌菜,泰式炒河粉无需多述。这道经典老菜有数不尽的做法变化,但一般都是河粉搭配豆腐、豆芽、洋葱和必不可缺的一位配料:几乎磨成粉末的花生。泰式炒河粉需要就餐者自行调味:依照自身口味适量添加鱼露、糖、辣椒粉和花生碎。

  4.腰果鸡肉——烤腰果、甜酱油、蜂蜜、蒜,当然还有辣椒,这就是既美味可口,又不太辣的一道泰国菜。无论是谁想出了腰果和鸡肉这般绝配,我都要向他喝彩三声。如此受欢迎的一道菜肯定不仅仅是有点好吃。世界上最好的腰果有一部分产自普吉岛,优质腰果供应充足,让这道菜更上一层楼。

  5.香蕉薄饼——这个香蕉薄饼出镜率挺高的,价格子在20-40泰铢之间,不是很贵,但这个是真的好吃。内夹新鲜切片的香蕉是固定选项,另外他可以给你选择加什么,是加蛋还是啥的(个人喜欢选择巧克力,和香蕉混合味道超赞的),香脆可口,推荐大家去泰国一定要品尝。

  6.绿咖喱鸡——鲜嫩的鸡块。樱桃大小的茄子。细嫩的竹笋。香菜尖。慷慨的甜罗勒。这些温和的食材构成了这道咖喱的主体。但它为何如此油绿?其秘诀在于几勺绿咖喱膏,在热椰奶中用力搅拌。配上一碗芳香的泰国米饭,绿咖喱鸡堪称绝配。

  绿咖喱的颜色从哪来?绿咖喱酱。抱歉,答案很没味,但这道菜很美味。在各式各样的所有咖喱当中,和美元绿票一个颜色的咖喱最辣。它也最不像印度咖喱,泰国人就是有办法将外来食物做成泰国特色菜。椰奶就是例证。

  7.椰子冰淇淋——美味的冰淇淋放在新鲜的椰子上面,天然纯正超美味,这个你可以在泰国随处可见,价格不贵,平均20泰铢。

  8.椰汁鸡汤——可能是世界上最爽口的汤,椰汁鸡汤(南姜炖鸡)将椰奶与柠檬草、南姜(亚洲姜)和鸡肉做成一道菜。它的味道比冬阴功汤更甜、更清淡。在满满一桌泰国美食当中,椰汁鸡汤脱颖而出,喝过一口就停不下来。

  9.马沙文咖喱——Massaman (马沙文)是泰语“穆斯林”的意思,因为他们才有了这道由椰奶、番茄、烤花生、香叶、糖、肉桂和罗望子汁调制而成的佳肴,要衷心感谢他们!一般选择牛肉或鸡肉作为食材,但由于佛教徒对此极其喜欢,所以猪肉也用作食材。

  10.辣牛肉沙拉——如果有“沙拉名人堂”,泰国自产的“yam”无疑会骄傲地占据一席之地。不相信吗?品尝新鲜热情的牛肉沙拉 - 混搭洋葱、香菜、绿薄荷、柠檬、干辣椒和细嫩的牛肉条 - 定会让您心服口服。它完美体现了所有泰国沙拉的清爽口感,尽显 yam 的美味。

  以上便是小编的友情分享,如需了解更多,可以下载旅行吧app了解。返回搜狐,查看更多

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