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探营厦门果园农场 当季水果怎么挑怎么吃

时间:2019-06-10    点击量:

  端午的朋友圈,除了粽子这一主角,各地采摘杨梅也占尽了风头。其实,这个夏天,除了杨梅,一大波当季水果正排着队向我们走来。近日,记者探营各果园、农场、种植基地等,列出了今夏瓜果清单。有的水果已经上市,喜欢的市民当抓紧时机再饕餮一番。

  这个端午,正逢杨梅上市,不少市民驱车前往漳州等地,体验了一把摘杨梅的乐趣。其实,厦门也有几处摘杨梅的好地方,如狐尾山、同安津贺家庭农场、集美益庄杨梅基地等。

  据介绍,杨梅根据品种分为早熟、中熟、晚熟。端午节的这批为中熟,已经快结束。晚熟杨梅大概一个星期后成熟上市。不过,记者从多处获悉,受去年莫兰蒂台风影响,今年杨梅歉收。

  到1990年,全省民用汽车达到153655辆,14年(1977-1990)增加了4.17倍。很大程度上缓解了“行路难”的问题。

  

  有人说,没有西瓜的夏天不是夏天。如今,夏天到了,西瓜也熟了。在翔安内厝、新店、大嶝等地方,西瓜已经上市。部分有想法的瓜农在原本自行销售渠道的基础上,将瓜地对外开放,市民可现摘现买现吃。

  挑选西瓜是项技术活。瓜农老林介绍,花皮瓜纹路应清晰、深浅分明的;其次要掂,一般同样大小的瓜,轻者为好。此外,可用手指轻弹,声音清脆,托瓜的手能感觉轻微颤动的为熟瓜、好瓜。西瓜清凉解暑,但多吃易伤脾胃。

  说起火龙果,很多人都会想起翔安大宅。火龙果与所有仙人掌科植物一样,都是夜晚开花,一直开到翌日上午。花期,整个大宅都是漫山遍野的白花,别有一番景象。

  红心火龙果含有大量花青素,营养价值高,但产量小,是个稀罕物。挑火龙果也有讲究。大宅果农老陈介绍,火龙果越重越好,说明果肉饱满、汁水多。另外,红的地方越红越熟,绿的地方越绿越新鲜。

  环洱海旅游景观公路全长115公里,是大理开发乡村旅游资源、打造环洱海特色旅游村、培育乡村特色休闲度假旅游产品的重要举措,也是以旅游统筹城乡发展、促进新农村建设的成功典范。环洱海旅游景观公路总投资1.65亿元,涉及喜洲、湾桥、银桥、大理、下关5个镇 。

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  切一颗百香果,兑点冰蜜水,看果籽在杯中翻腾沉淀,再一饮而尽,简直是夏日的一大享受。理论上,百香果果期为9月至翌年2月。但这个夏日,有些着急的百香果已经挂上藤头,7月可采摘。

  “满天星”百香果与一般百香果不同,满天星更甜,即便不泡蜜水,也可切开直接食用。买的时候挑表皮皱皱的更好。

  香甜的芒果也是许多人夏季的心头爱。台农芒果、青芒、凯特芒等品种芒果各有风味。而金煌芒果是由台湾果农改良而来的品种,其“父”为凯特芒果,其“母”为怀特芒果。金煌芒果个头如青芒大小,纤维少,果核特别薄,肉质细腻滑嫩,香味浓郁。如今,金煌芒果也已挂上枝头,将于7月底8月初成熟。

  番茄生命力旺盛,产量较大,结果期可连续采摘。在翔安荣杰园台湾果蔬观光园里,记者就见到了三种。被称为金玲珑的是一种橘红色的番茄,个头比圣女果大些,香脆可口。另一种名为“红缇”,入口满满番茄香气。值得一提的是“黑妃”小番茄,颜色红得发黑,皮薄汁多,酸甜可口。轻轻一咬,便在嘴里爆了浆。

  与番茄浓郁的风味不同,香瓜走的是小清新风。据介绍,香瓜含有蛋白质、胡萝卜素、钙磷铁等营养素,还含有可以将不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质的转化酶。除可直接食用外,香瓜还可作为烹饪食材,与鸡肉、虾仁等搭配出美味佳肴。

  香瓜怎么挑?行家介绍,挑个头大些的,未熟透的香瓜呈青色,熟透的香瓜更多为白色,且白里透黄,这样的香瓜甜度较高,口感怡人。

  记忆里的桑葚只存在于春天,但实际上,只要精心照料,桑葚一年可收获两季。目前,前一季的桑葚已经进入尾声,仅剩零星的果实挂在枝头。不过,市民也不必遗憾,因为下一季已经进入果实期。

  儿时的桑葚多为短小浑圆的样子,如今,长条形的桑葚已成为消费者的新宠。其中一种名为长果蜜桑葚,来自台湾。9月至12月果子的成熟。

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